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红油豆腐片
菜品口味:微辣
主要工艺:拌
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所需厨具:
制作材料:
豆腐皮(适量)、金针磨(适量)、葱(适量)、姜(适量)、酱油(适量)、糖(适量)、红辣椒(适量)、花椒(适量)


制作步骤:
豆腐皮切丝、金针菇洗净。
开水焯一下。
放入凉水里过一下。
加入酱油和糖拌匀(我觉得酱油的口味比较好,喜欢的朋友也可以加盐和鸡精)。
把葱丝、姜丝、和红辣椒丝放在表面。
炸一点花椒油浇在红辣椒上,即可。
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