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海参蛋羹
菜品口味:原味
主要工艺:蒸
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所需厨具:
制作材料:
海参(1个),乌鸡蛋(1个),白开水(小半碗),香油(少许),盐(适量)


制作步骤:
乌鸡蛋磕入碗中,打碎搅匀。
海参泡发,处理好,切小段,放入碗中。
在碗中倒入冷凉的白开水(矿泉水也可)。
加入适量盐,搅匀。
放入蒸锅中,上锅蒸十分钟左右,看蛋液成形后,取出。
食用时,倒少许香油即可。
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