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可乐鸡翅
菜品口味:咸甜
主要工艺:炖
所需时间:半小时
制作难度:普通
所需厨具:
制作材料:
10只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱(2根切段)、几个干辣椒、1小勺料酒


制作步骤:
材料:鸡中翅10个、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。
锅内放少许油烧热,放入鸡翅。
煎至外皮两面泛黄。
倒入可乐没过鸡翅即可。
加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。
炖至汤汁浓稠即可。
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