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蒜蓉虾球蒸白菜
菜品口味:咸鲜
主要工艺:蒸
所需时间:二十分钟
制作难度:普通
所需厨具:
制作材料:
白菜(500克)、虾仁(6只)、粉丝(1小把)、大蒜(8瓣)、植物油(3大勺)、蒸鱼豉油(2大勺)


制作步骤:
粉丝提前用冷水泡软备用。
白菜洗净,切成细丝。
虾仁横剖成2半。
大蒜捣成蒜蓉备用。
将泡好的粉丝铺在盘中。
上面均匀的码上白菜丝。
然后放入虾仁备用。
炒锅中倒入植物油烧热,下蒜蓉爆香。
倒入蒸鱼豉油。
煮滚。
将调好的蒜蓉豉油汁浇在白菜上。
然后将白菜放入蒸锅中。
开锅后4-5分钟即可,吃的时候稍微拌一下。
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